editor Pulau Bali adalah salah satu destinasi yang paling populer di Indonesia. Pesona alam dengan sejuta lautnya yang indah membuat Bali tak kunjung sepi dari pengunjung lokal maupun mancanegara. Gak cuma kaya akan tempat wisata, Pulau Dewata ini juga menyimpan berbagai kuliner khas yang lezat pastinya.
Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Eitss jangan salah, masih banyak kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bali. Sedikitnya, ada 6 rekomendasi makanan khas Pulau Dewata yang wajib kamu coba!
Berbeda dengan sate pada umumnya. Biasanya potongan dagingnya ditusuk, tapi sate khas Bali ini dibuat dengan cara daging yang sudah dihaluskan, dililitkan pada batang daun serai atau tangkai bambu. Daging yang digunakan bukan hanya daging ayam, bisa daging babi atau ikan tenggiri.
2. Nasi Jinggo
Nasi Jinggo ini bisa dibilang sama dengan nasi kucing. Nasinya hanya sebesar kepalan tangan orang dewasa, ditambahkan dengan daging ayam suwir, mi goreng, dan tempe goreng. Yang paling khas adalah sambalnya, super duper pedas. Kamu gak akan kenyang kalau cuma makan sebungkus. Dijamin, kamu bakalan nambah lagi dan tentunya Nasi Jinggo ini sangat cocok untuk menemani mu disaat bermain slot, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.
3. Nasi Tepeng
Makanan khas dari Gianyar ini disajikan dengan cukup lembek seperti bubur. Nasi lembek ini dilengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Ada juga telur dan suwiran daging ayam. Apalagi ditambah dengan siraman bumbu rempah-rempah ala Bali, menambah kelezatan nasi tepeng satu ini.
4. Sate Plecing
Bumbu plecing terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi, dan air jeruk limau. Rasanya pedas gurih dan sedikit asin. Satenya bukan hanya dari daging ayam saja, tetapi ada yang daging ikan dan babi. Kamu mau pilih yang mana?
5. Tum Ayam
Tum ini adalah sejenis pepes, terbuat dari campuran daging ayam, aneka bumbu, dan santan. Semua campuran dari bahan tersebut dibungkus daun pisang, lalu dikukus. Kalau bosan dengan daging ayam, tum juga bisa disajikan dengan daging bebek atau daging lainnya kok!
6. Rujak Bulung dan Rujak Kuah Pindang
Sensasi pedas akan kamu rasakan setelah mencicipi irisan manga dengan campuran kuah pindang dan cabai yang super pedas. Gak cuma mangga, kamu juga bisa menggantinya dengan buah lain atau rumput laut. Di Bali, rujak rumput laut yang menggunakan kuah pindang disebut rujak bulung. Selamat mencoba!
