editor Setelah cake Jepang super lembut, kini pun juga ada pancake ala Jepang yang tak kalah menggoda dan sedang viral tentunya. Pancake tebal dan fluffy ini makin hits dengan aneka topping kekinian. Adapun beberapa kafe spesialis yang menyajikan pancake Jepang, salah satunya Pan & Co. yang berlokasi di Mall Kelapa Gading (MKG) Jakarta Utara. Di sini ada pancake tebal yang fluffy.
Harus sabar kalau mau mencoba pancake ini karena antreannya pun yang lumayan panjang. Kafe mungil dengan semi open kitchen ini tengah jadi buruan para foodies pencinta pancake aneka topping manis dan gurih.
Pancake di sini pun juga baru dibuat ketika ada pesanan, karena pancake harus segera disajikan saat ketika baru matang. Adonan pancake dipanggang di atas pan datar dengan suhu dan teknik tertentu agar bisa matang dengan sempurna dan menghasilkan tekstur super lembut. Setelah pancake matang, ada petugas yang dengan sigap memberikan topping sesuai dengan pesanan.
Prosesnya yang sangat cepat ini membuat pancake yang datang ke meja pasti dalam keadaan hangat. Teksturnya sangat lembut dan bisa dibuktikan dengan menggoyangkan pancake tersebut.
Seporsi pancake Strawberry Miss You (Rp 59.000) hadir dalam dua potong pancake bulat cantik. Toppingnya ada irisan strawberry segar, saus madu organik dengan whipping cream, butter cookie crumble dan es krim vanilla.
Tak sabar menyantapnya, kami langsung menuangkan saus madu ke atas pancake Jepang ini. Saat dipotong, teksturnya begitu lembut, demikian juga ketika masuk mulut, pancake seolah langsung lumer dan kempis di mulut. Yummy!
Rasa pancake ini cenderung tawar tapi menurut kami enak karena rasa manisnya berasal dari madu dan es krim jadi tak terlalu creamy berlebihan. Oia, meski menggunakan putih telur dalam jumlah banyak, tapi pancake ini tak berbau amis sama sekali.
Selain menu yang kami pesan, di sini ada juga pilihan Pancake Original, Pancake Fruit Parfait, Pancake Chocoreto Banana, Pancake Chicken Party hingga aneka toast bertopping manis.
Mau jajan pancake Jepang yang super fluffy, datang saja ke Pan & Co. Sebagai saran, jangan datang dalam keadaan lapar berat ya karena antreannya cukup mengular.
Pan & Co.
Mall Kelapa Gading 2, Lantai 1
Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading
Jakarta Utara
Bagaimana dengan pancake ala Jepang yang lagi viral ini nih, terlihat sangat enak kan. Sehingga sangat cocok sekali jika menyantap makanan tersebut sambil bermain slot, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan
