editor Minuman dengan cita rasa manis dan segar ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk melepas dahaga setelah lelah berpuasa seharian. Di Hotplate Formost, Bogor, ada banyak aneka jenis minuman segar yang dapat dipesan untuk menu buka puasa Ramadhan.
Saat berkunjung ke Hotplate Formost, ada dua minuman andalan yang wajib dicoba di tempat ini. Penasaran kan dengan kedua minuman tersebut? Yuk disimak di artikel yang ada di bawah ini.
Mangga Kasmaran
Pecinta es buah sepertinya akan menyukai menu andalan yang satu ini, karena dibuat dari campuran potongan buah mangga harum manis, es kelapa muda, daging kelapa muda, dan susu sapi segar. Bentuknya pun serupa dengan es buah pada umumnya, akan tetapi yang menjadi perbedaan yaitu penambahan potongan buah mangga harum manis berukuran besar yang ada di dalamnya.
Daging buahnya yang tebal dan berwarna kuning oranye semakin terlihat menggiurkan saat dicampurkan dengan es kelapa muda dan susu. Menu ini pun juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan memanfaatkan aneka ragam buah-buahan. Kamu pun juga bisa menambahkan madu alami untuk menambah cita rasa manis apabila rasa manis dari buah-buah masih kamu rasa kurang.
Es Kelapa Kopyor
Pernah mendengar istilah “kelapa kopyor?”. Jenis kelapa ini kerap disebut dengan daging kelapa yang gagal. Hal ini karena bentuk dan rasa yang dihasilkan dari daging kelapa berbeda dari kelapa pada umumnya. Jika biasanya daging kelapa terlihat mulus dan kerasa di bagian dalam tempurung, maka daging kelapa kopyor cenderung tidak rata, bergelombang, dan lunak.
“Kalau di pasaran, biasanya disebut kelapa rusak. Ini biasanya jarang terjadi pada kelapa, sehingga lumayan sulit ditemukan dan harganya cukup mahal dibanding kelapa lainnya,” kata pemilik sekaligus pengelola Formost Hotplate Effendy saat ditemui di restoran Formost Hotplate pada Selasa (29/3/2022).
Es kelapa kopyor di Formost Hotplate dibuat dari campuran kelapa kopyor serut, sirup, susu kental manis, air dan daging kelapa muda, serta es batu supaya rasanya lebih segar.
Warna merah mudah cerah dari sirup yang dicampur dengan susu kental manis membuat saya teringat dengan aneka minuman tradisional yang kerap dijajakan oleh pedagang minuman di pasaran. Rasanya manis segar karena menggunakan air kelapa muda sebagai tambahan pada minuman. Menu ini sepertinya cocok untuk kamu yang ingin bernostalgia dengan minuman tradisional.
Bagaimana dengan 2 minuman andalan dari restoran tersebut, terlihat sangat enak kan. Sehingga sangat cocok sekali jika menyantap minuman tersebut sambil bermain slot, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan
