editor Jika biasanya pisang hanya digoreng dengan tepung terigu atau semacamnya, kini olahan pisang goreng bisa dibuat lebih inovatif dengan topping-topping variatif lho. Kekinian banget, deh!
Tentunya tidak hanya kekinian, tetapi juga sangat mudah untuk di buat. Cocok untuk cemilan keluarga ataupun dijadikan usaha yang menjajikan. Berikut ini 5 olahan pisang yang kekinian banget.
Nama lain dari Banana spring roll adalah lumpia pisang. Cukup dengan bahan-bahan seadanya kamu bisa membuat camilan olahan pisang yang satu ini, seperti menu ala kafe-kafe. Perpaduan kulit lumpia yang renyah dengan manis dan gurihnya isian pisang membuat camilan ini bikin kamu ketagihan.
Cara bikinnya luar biasa gampang, hanya dengan mencampurkan irisan pisang dan tambahan nutella atau keju yang dibungkus dengan kulit lumpia. Goreng dan sajikan dengan topping gula halus dan susu kental manis dan walaaa Banana spring roll ala kafe-kafe telah siap untuk di santap dan tentunya cemilan ini sangat cocok untuk disantap sambil bermain slot lho, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan
Dewasa ini, siapa sih yang gak tau dengan pisang nugget? Mulai dari rasa choco oreo, coklat susu, hingga nuttela chococrunc dan masih banyak lagi pilihan rasa lainnya yang bisa anda kombinasikan sendiri.
Pisang yang dibalut dengan kulit lumpia dan tepung panir ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan sore. Inilah salah satu jajanan kekinian yang mengangkat derajat pisang goreng.
Pisang krispi adalah pisang yang digoreng dengan tepung terigu pada umumnya. Namun yang membedakannya dari pisang goreng lainnya adalah pilihan toping yang beraneka rasa, mulai coklat nuttela hingga yang paling populer adalah rasa matcha green tea. Pisang krispi ini membuat pisang goreng lebih nikmat dan menggoda. Kamu juga bisa lho bikin sendiri di rumah.
Pernah denger tentang Pisang Epe, salah satu kuliner khas Makassar? Nah, yang ini hampir sama namun digeprek hingga tipis lalu digoreng kering tanpa tepung apapun. Makin mantap makannya sambil dicocolin pada sambal yang pedas. Di Makassar sendiri pisang geprek lebih dikenal dengan nama pisang peppe’ dan berbahan dasar pisang mengkal. Cocok banget untuk kamuyang lagi diet sebagai pengganti nasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, cukup cari pisang kapok atau pisang ambon yang masih mengkal dan goreng sebentar dengan minyak secukupnya, kemudian geprek dan rendam sebentar kedalam air garam lalu goreng kembali hingga krispi atau sesuai seleramu. Selamat mencoba!
Olahan pisang kekinian berikutnya adalah Frozen choco banana. Jika olahan pisang kekinian biasanya di goreng, yang satu ini cukup anda dinginkan kedalam frezer. Ambil pisang yang telah matang, potong menjadi dua bangian lalu tusung dengan stik es dan dinginkan dalam frezer.
Untuk balutan coklatnya, cukup dengan lelehkan coklat batang dan celupkan pisang yang tadi telah di dinginkan. Kamu juga bisa menambahkan taburan meses ataupun kacang cincang dan yang lainnya.
