editor Kalian ingat gak nih apa makanan daerah yang pertama kali pernah dicoba selama berwisata di Indonesia? Mulai dari Sabang hingga Merauke, tersebar banyak sekali berbagai pilihan wisata kuliner khas nusantara yang menggugah selera, tidak terkecuali di Danau Toba.
Dengan pemandangannya yang pastinya memanjakan mata, destinasi super prioritas yang satu ini juga dilengkapi berbagai kuliner khas daerah yang memiliki cita rasa menggoda. Menjelajahi kekayaan wisata kuliner nusantara emang nggak ada habisnya, setuju?
Yuk, simak bersama daftar kuliner khas dan lezat yang ada di Danau Toba berikut ini.
Camilan yang terbuat dari tepung beras, kelapa, dan gula merah ini biasanya dijadikan teman sarapan bersama teh atau kopi dan termasuk salah satu kudapan wajib pada beberapa upacara adat tertentu nih.
Bentuknya menyerupai kerucut dan paling nikmat disantap selagi hangat sambil ditiup perlahan, dari sini pula nama ombus-ombus berasal yang dalam bahasa Batak berarti ditiup-tiup.
2. Arsik
Buat kalian pencinta kuliner pedas, pokoknya wajib banget mencicipi kenikmatan arsik, nih! Nggak sembarangan, arsik dianggap sebagai simbol doa dan berkat pada proses pernikahan adat Batak, lho.
Kuliner nusantara yang terbuat dari ikan mas atau ikan nila ini, diberi bumbu kuning dengan cita rasa pedas dan asam yang khas. Sekali mencoba, siap-siap auto ketagihan, nih!
Sambal ini berbeda dari jenis kebanyakan sambal lainnya, karena di dalam sambal tuk-tuk terdapat andaliman yang juga sering disebut sebagai merica Batak. Komposisi sambal tuk-tuk terdiri dari cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman, perasan air jeruk nipis dan ikan asin. Sambal tuk-tuk ini paling cocok dinikmati bersama aneka gorengan lho.
4. Gomak
Mi gomak juga nggak boleh terlewat dari daftar wisata kuliner di Danau Toba nih. “Spaghetti” ala Danau Toba ini memiliki tekstur yang kenyal dengan ukuran yang lebih besar dari jenis mi lainnya. Mi gomak umumnya diolah menjadi dua macam hidangan, mi gomak kuah atau mi gomak goreng, dengan bumbu santan dan tambahan andaliman, asam patikala atau kecombrang sebagai pelengkap.
Menurutmu, bagaimana dengan 4 rekomendasi kuliner khas Danau Toba nih, terlihat sangat enak dan lezat kan untuk dicicipi. Sehingga sangat cocok sekali jika menyantap makanan tersebut sambil bermain slot, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.
