editor Indonesia, khususnya pulau yang berada di Sumatera mempunyai banyak sekali street food yang bisa kita cobakan. Hidangan-hidangan ini telah memperoleh kepopulerannya yang luar biasa, sehingga tak perlu repot-repot untuk pergi ke Sumatera untuk menikmatinya.
Makanan ini pun juga dapat berupa sup bakso ikan, sate, mi, hingga daging yang berbumbu dengan khas yang semuanya mungkin sudah tak asing lagi di telinga kalian. Berikut ada 3 rekomendasi street food asal Sumatera yang bikin perut mendadak keroncongan.
1. Rendang
Rendang menjadi salah satu makanan Indonesia yang telah mendunia dan diakui kelezatannya. Makanan ini pun bahkan sering masuk dalam daftar makanan paling enak di dunia. Hidangan yang terkenal karena tingkat kepedasannya ini biasanya menggunakan daging sapi yang dikombinasikan dengan beragam bumbu khas Indonesia.
Dagingnya juga terkenal empuk dan kaya akan rasa. Rendang biasanya dikonsumsi dengan nasi hangat.
2. Pempek
Pempek merupakan kue ikan tradisional yang terbuat dari daging ikan giling dan tapioka. Makanan in berasal dari kota Palembang yang berlokasi di Provinsi Sumatera Selatan.
Hidangan ini telah diakui sebagai makanan ringan yang patut dipuji dari segi rasa dan bumbu. Bahkan saat ini pempek dianggap sebagai makanan tradisional Indonesia yang lezat. Makanan ini umumnya dikukus, dan sebelum dinikmati, makanan ini terlebih dahulu digoreng dengan minyak sayur dan dipotong-potong.
3. Mie Aceh
Mi Aceh bisa menjadi salah satu hidangan baru bagi mereka yang menggemari makanan berupa mi. Makanan ini dihidangkan dengan cara digoreng dan dalam bentuk kuah. Bahan-bahan pembuatannya adalah mi kuning kental, daging sapi, domba, atau seafood. Sayur juga menjadi hidangan pendukung lainnya, yang mencakup daun bawang, bawang putih, tauge, kol, dan tomat.
Mi kaya akan bumbu dengan campuran pedas yang umumnya menggabungkan cabai, bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan jintan. Hidangan ini umumnya disajikan dengan taburan bawang merah goreng, mentimun, dan kerupuk.
Bagaimana dengan 3 kuliner street food yang berasal dari sumatera ini nih, terlihat sangat enak dan lezat untuk di nikmati kan. Sehingga sangat cocok sekali jika menyantap makanan tersebut sambil bermain slot. Permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan
