editor Korea Selatan tak hanya dikenal dengan boyband dan dramanya saja. Tetapi, sederet makanan pedas dari Korea ini pun sangat sayang untuk di lewatkan, terutama bagi kalian yang sangat cinta terhadap kuliner sajian pedas.
Lalu, apa saja ya kira-kira makanan pedas dari Korea Selatan yang wajib di coba? yuk disimak rangkuman berikut ini.
Tteokbokki yang dalam bahasa Korea artinya adalah kue beras. Sajian ini juga dikenal dengan sebutan derbokee, tteok-bokki, topokki ataupum bisa disebut dukbokki.
Cemilan ini terdiri dari paduan tteokmyeon, telur rebus, dan daun bawang. Ini adalah “comfort food” (makanan yang bisa menimbulkan kenyamanan bagi siapa saja yang mengonsumsinya) yang populer di seluruh belahan dunia dan juga memiliki cita rasa pedas dan nikmat yang tentunya sangat cocok untuk menemani kalian disaat bermain slot, permainan slot hanyalah untuk mencari kesenangan jika memang menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.
2. Buldak
Salah satu makanan pedas yang paling populer di Korea adalah Buldak. Makanan ini pada dasarnya adalah makanan versi pedas dari ayam panggang.
Ayam direndam dalam bubuk cabai dan gochujang. Banyak yang memasaknya dengan lapisan keju yang tebal dan ini disarankan jika kalian tidak menyukai bumbu dalam makanannya. Hidangan buldak ini sangatlah populer, bahkan ada yang menjual mi buldak kemasan ke luar negeri.
3. Budae jjigae
Ini adalah sup yang memiliki sedikit sejarah dibalik makanan ini. Sajian yang biasa disebut “The Army Stew” ini pertama kali dibuat pada saat kekurangan makanan pada puncak perang korea. Maka, sajian ini dimasak oleh orang Korea untuk memanfaatkan bahan sisa yang di temukan di pangkalan militer AS.
Bahan-bahan seperti sosis, dan irisan daging digunakan bersama dengan rempah-rempah korea dan aneka bahan, seperti Kimchi dan gochujang. Sekarang, budae jjigae menjadi salah satu hidangan yang banyak dinikmati dengan rebusan satu panci.
